200係列：鉻-錳-鎳

201,202等：以錳代鎳，耐（nài）腐蝕性（xìng）比較差，國內（nèi）廣（guǎng）泛用作300係列的廉價替代品（pǐn）

300係列（liè）：鉻-鎳 奧氏（shì）體不鏽鋼

301：延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化（huà）。焊接（jiē）性好。抗磨性和疲勞強（qiáng）度優於304不鏽鋼。

302：耐腐（fǔ）蝕（shí）性同304，由於含碳相對要高因而強（qiáng）度更（gèng）好。

303：通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工（gōng）。

304：通用型號；即18/8不鏽鋼。產品如：耐蝕容器、餐具、家俱、欄杆、醫療器材。標準（zhǔn）成分是（shì） 18 % 鉻加 8 % 鎳。為無磁性、無法借由熱處理方（fāng）法（fǎ）來改變其金相（xiàng）組織結構的不鏽鋼。GB牌號為（wéi）06Cr19Ni10。

304 L：與 304 相同特性，但低碳故更耐蝕、易熱處理，但機械性較差 適用（yòng）焊接及不易熱處理之（zhī）產品。

304 N：與 304 相同特性（xìng），是一種含氮的不鏽鋼，加氮（dàn）是（shì）為（wéi）了提高鋼的強度。

309：較之304有更好的耐溫（wēn）性（xìng），耐溫高達980℃。

309 S：具（jù）多（duō）量鉻、鎳，故耐熱、抗氧化性佳，產品如：熱交換器、鍋爐（lú）零組件、噴射引擎。

310：高溫耐氧化性能優秀（xiù），最高使用溫度1200℃。

316：繼304之後，第（dì）二個得（dé）到最廣（guǎng）泛應（yīng）用的鋼種（zhǒng），主要用於食品工業、鍾表（biǎo）飾（shì）品、製藥行業和外（wài）科手術器材，添加鉬元素使（shǐ）其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其（qí）具（jù）有更好（hǎo）的抗氯化物腐蝕能（néng）力因而也作（zuò）“船用鋼”來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不鏽鋼通常也符合這個應（yīng）用級別（bié）。

316 L：低碳（tàn）故更耐蝕（shí）、易熱處理，產品（pǐn）如：化學加工設備、核能發電機、冷凍劑儲糟（zāo）。

321：除了因為添加了鈦元素降低了材（cái）料焊縫鏽蝕的風險之外，其他性（xìng）能類似304。

347：添加安定化元（yuán）素铌，適於焊接 航空器具零件及（jí）化學設備。

400係列（liè）：鐵素體和馬氏體不鏽鋼（gāng），無錳，一定（dìng）程度上可替代304不鏽鋼

408：耐熱（rè）性好，弱抗（kàng）腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409：最（zuì）廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵（tiě）素體（tǐ）不鏽鋼（鉻鋼（gāng））。

410：馬氏體（高強度鉻（gè）鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416：添加了硫改善了材（cái）料的加工性能。

420：“刃具級”馬氏體（tǐ）鋼（gāng），類似布氏高鉻鋼這種最早的不（bú）鏽鋼（gāng）。也用於外（wài）科手術刀具，可以做的非常（cháng）光亮。

430：鐵素體不（bú）鏽鋼，裝（zhuāng）飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗（kàng）腐蝕（shí）性要差。

440：高強度刃具鋼，含碳稍（shāo）高，經過適當的熱處理後（hòu）可以（yǐ）獲得較（jiào）高屈服強度，硬（yìng）度可以達到58HRC，屬（shǔ）於最硬（yìng）的不鏽鋼之列。最（zuì）常見的應用例子就是“剃（tì）須刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型（xíng））。

500係列（liè）：耐熱鉻合金鋼。

600係列（liè）：馬氏體沉（chén）澱硬化不鏽鋼。